Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI – SETTORE CUCINA |
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Autori | GENTILI PAOLO |
Editore | CALDERINI |
Volume | U |
ISBN | 9788852810923 |
PROFESSIONALITA’ IN CUCINA – 9788852810923
27,70 €
VOLUME PRIMO BIENNIO + QUADERNO OPERATIVO
COD: 9788852810923
Categorie: "A. MORO", 1, G-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., H-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., MARGHERITA DI SAVOIA
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