Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI – SETTORE CUCINA |
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Autori | GENTILI PAOLO |
Editore | CALDERINI |
Volume | U |
ISBN | 9788852810398 |
ALTA PROFESSIONALITA’ IN CUCINA – LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE – 9788852810398
28,00 €
VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
COD: 9788852810398
Categorie: "A. MORO", 5, F-SER. ENO., G-SER. ENO., MARGHERITA DI SAVOIA
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