Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR |
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Autori | GALEAZZI OSCAR |
Editore | HOEPLI |
Volume | 1 |
ISBN | 9788820395001 |
SALABAR SMART – 9788820395001
21,90 €
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
COD: 9788820395001
Categorie: "A. MORO", 1, 2, F-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., F-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., G-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., G-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., H-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., H-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., I-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., I-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., MARGHERITA DI SAVOIA