Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR |
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Autori | GALEAZZI OSCAR |
Editore | HOEPLI |
Volume | 2 |
ISBN | 9788836003501 |
SALABAR SMART – 9788836003501
28,90 €
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO
COD: 9788836003501
Categorie: 4, 5, A. MORO, C-SER. DI. SAL. E VEN. - FRA., C-SER. DI. SAL. E VEN. - FRA., C-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., C-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., F-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., TRANI