Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI – SETTORE CUCINA |
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Autori | SALVIANI GIOVANNI |
Editore | HOEPLI |
Volume | 2 |
ISBN | 9788820395292 |
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO – 9788820395292
29,90 €
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
COD: 9788820395292
Categorie: "L. EINAUDI" I.I.S.S. SERALE, 4, 5, AENO-ENO. E OSP. ALB., AENO-ENO. E OSP. ALB., BENO-ENO. E OSP. ALB., BENO-ENO. E OSP. ALB., CANOSA DI PUGLIA, I.I.S.S. "L. EINAUDI", KS-SER. ENO.