Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR |
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Autori | MANZO LUIGI |
Editore | BULGARINI |
Volume | U |
ISBN | 9788823430471 |
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE – 9788823430471
24,90 €
TRIENNIO
COD: 9788823430471
Categorie: "A. MORO", 4, 5, L-SER. DI. SAL. E DI. VEN., L-SER. DI. SAL. E DI. VEN., M-SER. DI. SAL. E DI. VEN., M-SER. DI. SAL. E DI. VEN., MARGHERITA DI SAVOIA